Sherry Week 2019 en Sevilla: descubre los mejores eventos

Sherry Week 2019 en Sevilla

La Sherry Week 2019 en Sevilla nos va a ofrecer un enorme repertorio de actividades, eventos, catas y talleres. Harán que los más fanáticos de los vinos de Jerez, y los que desean adentrarse en este mundo, disfrutemos como llevamos esperando hacerlo todo un año. Es la semana de los #sherrylovers de todo el planeta y, por supuesto, en Sevilla también lo somos.

Es ya la sexta edición de la Sherry Week. Comienza hoy en todo el mundo con casi 2.500 eventos registrados oficialmente en unos 40 países. Todos ellos van a compartir en redes sus experiencias y su amor por los jereces usando el hashtag #sherryweek. ¿Quieres saber cuáles son los mejores eventos de la Sherry Week 2019 en Sevilla?

Sherry Week 2019 en Sevilla

Sherry Week 2019Grupo Premier

Nuestros amigos de Premier, que tienen repartidos por Sevilla casi una decena de locales especializados en copas y bebidas espirituosas, se han tomado la Sherry Week muy en serio, organizando una completísima agenda de eventos y actividades para cada día de la semana y, mucho ojo, todos sus eventos son gratuitos. Teniendo un local como Premier Sherry & Cocktail Bar, en pleno corazón de Sevilla, se presentan como los principales referentes de esta Sherry Week 2019 en Sevilla.

  • La maceración de los generosos. 4 de noviembre, 20:30h. Evento gratuito y en exclusiva para Urban Explorers y su comunidad de lectores y amigos, con el maestro coctelero José Maraver en colaboración con Barbadillo. Aquí tienes toda la información al respecto.
  • Gastronomía y vinos de Jerez, con Antonio Bort. 5 de noviembre, 19:30h. El chef ejecutivo del Grupo La Raza elaborará en directo una deliciosa receta en la que se demostrará que hay vida má allá de la reducción de PX, demostrando que los vinos de Jerez e Ysabel Regina son, en este caso, un gran elemento diferenciador. Aquí tienes más información.
  • Master Distillery Madrid Fusión 2019con José Maraver y Rafael León. 6 de noviembre, 19:30h. La pasada edición de Madrid Fusión sirvió para que los maestros cocteleros de Premier demostrasen que la destilación de jereces es un mundo enorme aún por explorar. En colaboración con González Byass. Aquí tienes más información.
  • Iniciación a los vinos de Jerez, con Borja Gracia. 7 de noviembre, 20:30h. Aprovechando el fabuloso diorama explicativo del local, entre el enólogo de Williams Humbert y el head bartender de Premier, José Maraver, mostrarán las propiedades y características de cada vino, su proceso de producción y crianza, sus particularidades. Aquí tienes más información.
  • Guest Bartending, by Premier Team. 8 de noviembre, 23:00h. Una de las señas de identidad de Premier es su equipo. En colaboración con Osborne, ofrecerán un auténtico espectáculo de coctelería con jereces, elaborando deliciosas recetas de sherry cocktails creadas y seleccionadas en exclusiva para este día. Aquí tienes más información.
  • Vermut Made in Jerez. 9 de noviembre, 13:00h. Acercamiento a los diferentes vinos de Jerez que se utilizan para la elaboración de vermuts gracias a bodegas Lustau. Maridados, además, con encurtidos para extraer todo su sabor y apreciar sus matices. Aquí tienes más información.
  • De Sanlúcar a Triana, con Magallanes y Elcano10 de noviembre, 19:00h. Con el final de la gesta de Magallanes y ElCano, nos quedamos en Sevilla presentando los cócteles creados en exclusiva esta temporada en conmemoración a esta vuelta. Descubre la historia de la Primera Vuelta al Mundo con Grupo Estévez. Aquí tienes más información.

Sherry Week 2019Taberna del Alabardero

La Taberna del Alabardero también tiene su espacio dedicado a la Sherry Week 2019 en Sevilla. Ofrecerán un menú degustación especial para la ocasión que, por supuesto, vendrá maridado con jereces. Será el día 9 en dos turnos, almuerzo o cena. Por 35 euros por persona se podrá disfrutar de un entrante, dos principales (carne y pescado) y un postre. Más información y reservas en el 954 502 721.

Además, durante toda la semana se puede solicitar un maridaje especial para acompañar los menús diarios del bistró de la planta baja. Por 6 euros más, se pueden tomar tres jereces con los menús.

Grupo Don Raimundo

Sherry Week 2019 en SevillaAunque no sean de jereces, y estrictamente hablando no sean parte oficial de la Sherry Week 2019, en Sevilla tenemos la suerte de tener el Grupo Don Raimundo y sus eventos de vinos generosos. No sólo se preocupan de tener una de las mejores cartas de vinos tranquilos por copas de toda Sevilla, sino que además apuestan por los andaluces en general y los generosos en particular.

Por eso organizan esta semana dos eventos con vinos generosos de nuestro alrededor. El miércoles 6 de noviembre con Bodegas Halcón, de Lebrija (Sevilla). El viernes, día 8, cata con Bodegas Alvear, de Montilla. Ambas catas comienzan en torno a las 19h, son gratuitas y tienen su aforo limitado a 24 plazas y se desarrollarán en la maravillosa terraza con vistas a la Giralda, en el Mesón Don Raimundo.

Más información e inscripciones en el 644 255 800.

Palo Cortao

Uno de los mejores restaurantes de Sevilla ofrece una experiencia única y muy especial. El jueves servirán una cena muy especial a cargo del chef Ángel Rodríguez, que preparará 6 platos todos ellos maridados con vino de Jerez, acompañada de la presencia del mismísimo Pepe Ferrer, embajador del Jerez para la gastronomía. El menú tiene un precio de 48 euros por persona, incluye aperitivo sherrytonic, la cena completa maridada y comentada, y una copa de brandy. Las plazas están muy limitadas. Aquí tienes más información.

Restaurante Puro Tinto

Alejandro Chaves y su Puro Tinto han aterrizado recientemente en el centro de Sevilla. La calle Pavía, en pleno barrio del Arenal, ofrece ahora la posibilidad de disfrutar de sus vinos y sus platos sin tener que ir hasta Mairena del Aljarafe. Para celebrar la apertura de su nuevo y fantástico local, durante los días de la Sherry Week ofrecerán un precio especial para la combinación de tapa con vino de Jerez. Conociendo su pasión por los vinos y la buena cocina que ofrecen, es una opción muy atractiva para esta semana. Más información.

T de ConTenedor

Sherry Week 2019 en SevillaCata sensitiva de iniciación a jereces y otros generosos. Taller muy específico sobre los vinos generosos que se elaboran en Jerez y alrededores. Fino, oloroso, amontillado o palo cortado… Un mundo de notas y matices que te ayudamos a descubrir de una manera sencilla. Con José Manuel Masse, bodegas Halcón (Lebrija, Sevilla) y la gama Pemartín de Díez Mérito (Jerez). Más información.

Mantecados de Estepa y Álvaro Domecq

Por último, el jueves tendremos la oportunidad de ir hasta Jerez de la Frontera de la mano del Consejo Regulador de los Mantecados y Polvorones de Estepa. Nos recibirán en las bodegas Álvaro Domecq para realizar una cata en la que se pondrá especial énfasis en la perfecta armonía que tanto los vinos jerezanos como los dulces estepeños pueden llegar a realizar. Una experiencia única en un entorno mágico.

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Autor: Txema Marín

Director de Urban Explorers, técnico en enoturismo de vinos de Jerez, técnico de vinos y vinagres de Montilla-Moriles, Sherry Master de González Byass, máster en Crítica Gastronómica de Gastroactitud, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, docente de Nuevas Tecnologías en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.

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