Almería es la nueva Capital Española de la Gastronomía

La candidatura Almería 2019, impulsada por el Ayuntamiento, ha sido respaldada con 10.000 firmas de ciudadanos así como por la Diputación de Almería y muchos otros

Almería 2019 es ya una realidad y será la Capital Española de la Gastronomía el próximo año. Una celebración que está promovida por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet). El jurado ha avaló oficialmente ayer el triunfo de Almería para 2019, después de que quedara como la última candidata disponible tras la descalificación del resto de competidores, por no haber aportado la documentación necesaria.

No hay que irse muy lejos para conocer las bondades, no sólo gastronómicas, de la provincia de Almería. Este reconocimiento otorga un prestigio y una oportunidad muy interesante para la ciudad y su provincia. Almería 2019 debería ser todo lo que no fue Huelva Gastronómica 2016. Tras ella, este año todavía es Capital Gastronómica la ciudad de León.

En la nota de prensa enviada por el Ayuntamiento de Almería se afirma que Almería 2019 contaba con el apoyo de 10.000 firmas de almerienses que «en apenas una semana» se recogieron a través de las urnas instaladas en la ciudad y en distintos pueblos. «Creo que le hubiéramos ganado a cualquier ciudad que se hubiera presentado. Almería era la apuesta ganadora», ha dicho el alcalde antes de conocerse el veredicto del jurado.

Capital Española de la Gastronomía 2019“Tenemos por delante tres meses hasta que en la próxima edición de FITUR recibamos el testigo. Este tiempo lo vamos a dedicar a ordenar ideas, seguir sumando apoyos y sentar las bases para que todo salga cómo hemos diseñado y como se merece Almería”, ha destacado Fernández-Pacheco, quien ha reconocido que “nos espera un año muy intenso y os iremos informando de todos los pasos que vayamos dando, como hemos venido haciendo hasta ahora. Esto va a seguir siendo un proyecto colectivo, de todos y para todos del que nos sintamos orgullosos, que atraiga visitantes a nuestra tierra y que se enamoren de ella. Almería 2019 es una apuesta por el turismo de calidad, por la gastronomía, por nuestros productos agrícolas, por la pesca, por el comercio…por el futuro”.

Fuente | Ayuntamiento de Almería

Autor: Txema Marín

Director de Urban Explorers, técnico en enoturismo de vinos de Jerez, técnico de vinos y vinagres de Montilla-Moriles, Sherry Master de González Byass, máster en Crítica Gastronómica de Gastroactitud, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, docente de Nuevas Tecnologías en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.